MAGIC DUST
Allround low & slow BBQ rub die goed past bij heel veel soorten vlees
Benodigdheden
- mengkom
Ingrediënten
- 2 eetlepels rietsuiker
- 2 eetlepels gemalen komijn
- 1 eetlepel zwarte peper versgemalen
- 2 eetlepels knoflookpoeder of knoflookgranulaat
- 4 eetlepels paprikapoeder mild / zoet
- 2 eetlepels zeezout versgemalen
- ½ eetlepel chilipoeder
- ½ eetlepel cayennepeper
Instructies
- Meng alle ingredienten samen in een kom.
- Doe in een potje wat je luchtdicht af kunt sluiten. Droog en luchtdicht blijft deze rub zeker een half jaar goed.