Welkom terug bij onze zomerse voedsel experimenten! Zoals jullie weten zijn wij altijd op zoek naar nieuwe en interessante gerechten om van te genieten in het zonnetje. Deze keer hebben wij een eenvoudige, maar heerlijke snack gemaakt: Een Lobster Roll. Oftewel een broodje met kreeft. …
Vis en Schelpdieren
-
-
Ben jij fan van authentieke smaken van de barbecue? Dan moet je zeker deze Hawaiian garlic shrimp eens proberen! Deze smaakvolle, sappige garnalen, gemarineerd in een heerlijke knoflook-botersaus, brengen de zomer naar je bord! Of je nu een barbecuefeestje organiseert of gewoon lekker wilt genieten …
-
Emma en ik zijn dit jaar op vakantie geweest in het mooie Zeeland met onze trouwe WGA (Weber-Go-Anywhere). En wat koop als je zo dicht bij de zee bent? Visjes natuurlijk! Dus vandaag maken wij Sardines op de BBQ, super-lekker, super-simpel, en ook nog erg …
-
Als je een keertje wat anders van de BBQ wilt, doe jezelf dan een plezier en koop de volgende keer dat je op de markt loopt bij jouw lokale visboer een paar dorades. Een heerlijke vis met grote, stevige graten die makkelijk op de BBQ …
-
Emma en ik zijn verslaafd aan zelf gerookte makreel. Er gaat bijna niets boven de smaak van dit heerlijke, vette visje van de BBQ. Dit is een super makkelijk, goedkoop en waanzinnig lekker gerecht.
-
Ben je van plan om mosselen op de BBQ te gaan bereiden? Maak de mosselen een keertje anders met pancetta, knoflook en tijm en verras jezelf met dit ontzettend lekkere recept. Serveer deze vinger lickin’ good mosselen direct uit de Duch oven.