Gevogelte

Zoals jullie weten zijn wij altijd op zoek naar lekkere snacks voor de BBQ. Iedereen kent natuurlijk de kleine klompjes gouden heerlijkheid gemaakt van restvlees te koop bij de lokale fastfood keten. Verslavend lekker, maar voelt achteraf toch niet ok. Dat moet lekkerder en gezonder …

Weer eens wat anders dan de standaard gemarineerde kiphapjes van de supermarkt. Doe een klein beetje moeite en geniet van deze cola kip van de BBQ. Ideaal als snack of hoofdgerecht, en smaakt zo mogelijk nog beter dan het eruit ziet!

Op zich eten wij liever verse producten, maar voor Confit de Canard maken wij graag een uitzondering. Confit de Canard is waanzinnig lekker. Verras je partner, date of gewoon jezelf met dit extreem feestelijke gerecht en geniet alsof je in een sterrenrestaurant zit!

We zitten inmiddels in de verlenging van het BBQ seizoen. Dat houdt ons echter niet tegen om een nieuwe poging te wagen om crunchy chicken wings te bereiden op de BBQ die qua textuur en smaak de gefrituurde kippenvleugels benaderen. Het geheim? Bakpoeder!

Vertel je vrienden of de buren dat je roadkill chicken gaat maken en je hebt gelijk weer wat leuks om over te praten. Volgens Emma en mij de beste manier om een hele kip op de BBQ te bereiden. De kip gaart veel sneller en …

Kipspiesjes, pootjes, vleugeltjes of een hele kip. Er is volgens ons bijna niets lekkerder op de BBQ. Maak jouw kipgerechten nog beter met deze fantastische chicken dust BBQ rub. Kost slechts tien minuten om te maken, en hebben wij standaard in huis. Doe de rub …

Als er vrienden komen borrelen of eten vinden wij het altijd erg leuk om ook de snack of het voorgerecht op de BBQ te bereiden. Dit is een eenvoudig maar superlekker recept met heerlijke stukjes kip, nachos, jalapenos en cheddar wat bij elke borrel een …